식물에게 환기가 중요한 이유

식물에게 환기가  중요한 이유

도시에 사는 사람들이 주말이 되면 맑은 공기를 마시고 싶어서 야외로 나가는 경우가 많습니다. 식물들이 많이 자라고 있는 야외로 나가게 되면 도시와는 전혀 다른 맑은 공기를 마시게 되면서 상쾌함을 느끼게 됩니다. 이렇게 사람들이 자연속의 상쾌한 공기를 찾는 것처럼 식물들도 그런 환경을 원합니다.

식물들도 사람들처럼 맑은 공기를 원하는데 자유롭게 움직일 수가 없기때문에 그러한 환경을 대신 만들어주기를 항상 원합니다.  그런 환경을 주기적으로 만들어주는 것을 "환기" 라고 말합니다. 

그렇기때문에 실내에서 키우는 식물들을 위해서 "환기"를  시켜주는 것은 사람이 숨을 쉬는 것과 같은 역할을 한다고 보시면 됩니다. 사람들이 탁한 공기가 가득한 공간에 오랫동안 머물고 있다가 중간중간 휴식시간에 밖의 공기를 마시러 나갔다 오늘 것과 같은 원리인 겁니다. 

물론 가장 간단하게 하는 방법은 창문을 하루에 한 번 이상씩 열어주는 일입니다. 

그런데 환기 라는 개념을 단순히 창문을 열어주면 된다라는 생각으로만 취하게 되면 "환기" 라는 개념이 얼마나 중요한 역할을 하는지를 인지하지 못하고 넘어갈 수가 있습니다. 

식물한테는 "환기" 라는 과정을  산소호흡기와 같은 역할을 한다라고 말을 할 정도로 아주 중요합니다. 

식물원 안에 있는 온실에 들어갔을 때, 또는 정원카페와 같은 공간에 가게 되면 그 안에 선풍기 같은 것이 벽이나 천장에 있는 것을 볼 수 있을 겁니다. 유동팬 이라는 것인데 그런 밀폐된 공간에서는 쉽게 환기를 시키기가 어렵기때문에 유동팬을 사용해서 공기순환이 잘 되도록 도와주는 역할을 합니다. 

너무 강한 바람은 식물한테 피해를 줄 수 있기때문에 아주 잔바람이 나오면서 돌아가도록 되어 있습니다. 

사람도 강한 바람이 부는 강가에서는 편안하게 호흡을 하면서 걸어다니지 못하는 것처럼 그래서 잔잔한 바람을 맞으며 산책을 하기를 원하는 것처럼 식물도 같은 맥락이라고 생각하시면 됩니다. 

이러한 중요한 역할을 담담하는 "환기" 가 진짜 식물한테 어떤 영향을 주는지를 정확하게 알게 된다면 식물을 더 건강하게 키우는데 도움이 되실겁니다. 

 

 

 

 

1. 원활한 증산작용을 위해서

식물을 키울 때 초보자들에게 해 주는 조언 중에서 가장 자주 하는 조언이 바로 "물주기 3년" 이라는 말입니다. 적어도 3년은 식물한테 물을 잘 주면서 키워봐야 식물에 대해서 잘 알 수 있다라는 의미입니다. 그만큼 물주기가 중요하면서 어렵고, 어려운 일이기는 하지만 물만 잘 줘도 잘 키울 수 있다라는 말입니다. 

그만큼 물주기가 식물한테는 아주 중요하다라는 의미가 되는데요

이 물주기보다도 더 중요하게 생각해야 하는 것이 바로 환기 라는 겁니다. 

환기를 주기적으로 해 주는 것이 식물한테 중요한 이유 첫번째가 바로 원활한 증산작용을 위한 것입니다.

 

"증산작용" 에서 "증"은 증발 할 증 이고, "산" 은 흩어질 산 를 사용합니다. 

잎 속에 있던 물을 증발시켜서 잎 밖에 있는 공기중으로 흩어트린다라는 의미입니다. 

다시 말하면 식물이 뿌리를 통해서 흡수한 물이 잎을 통해 수중기형태로 빠져나가는 현상입니다. 

 

식물한테 이 증산작용이 중요한 이유는 

(1) 수분이 식물전체로 퍼져 나가게 하기 위해서 

(2) 식물 내의 체온조절을 하기 위해서 - 수분이 배출되면서 열을 낮춰주게 된다

(3) 식물 내의 수분량을 조절하기 위해서 - 식물도 적당량의 수분만 가지고 있는 것이 좋기때문에

 

이러한 중요한 역할을 하는 증산작용이 원활하게 이루어지게 하기 위한 환경 조건중의 하나가 바로 주변 환경의 습도를 높지 않게 해 주는 것입니다. 

 

이 부분을 식물한테 물주는 과정으로 비유를 해서 설명을 해 본다면

 

식물을 키울 때 우리는 반드시  흙에 물을 주어야 합니다. 

흙에 물을 주었을 때 그 물이 없어져야 다음 물을 줄 수 있는데, 흙안에 있는 수분이 빨리 없어지지 않고 계속 그 자리에 남아있게 되면 과습상태가 되는 것입니다. 과습상태가 오래되면 그 다음으로 이어지는 것이 식물한테 발생되는 여러가지 병입니다. 

식물한테 병이 발생되는 이유중의 하나가 바로 흙이 오랫동안 습한 상태로 유지되고 있을때입니다.  흙이 습하게 되면 병해충이 많이 발생되고, 그로인한 여러가지 장애가 발생할 수 있는 겁니다.

그래서 뿌리가 원활하게 잘 수분을 흡수해 주어야 흙이 마르게 되고, 마르면 물을 줄 수 있는 겁니다. 

흙이 빨리 건조해줘야 깨끗한 물을 주게 되는 이 과정이 활발하게 이루어지는 것이 좋은 겁니다. 

이렇게 증산작용이 원활하게 이루어져야 식물은 건강하게 자랄 수 있게 됩니다.

 

그런데 환기를 자주 시켜주지 않으면 공기 중에 있는 수분들이 식물 주변에 계속 머물러 있게 되고, 그렇게 되면 잎의 기공이 계속 닫혀 있게 되면서 식물안에 수분이 계속 머물러 있게 됩니다. 이렇게 식물 안에 수분이 계속 머물러 있게 되면 뿌리가 흙에서 수분을 흡수하려는 활동이 멈추게 됩니다. 

그렇기때문에 증산작용은 식물한테 아주 중요한 역할을 하게 되고, 이러한 증산작용이 원활하게 해 주기 위한 좋은 환경조건 중의 하나를 만들어주기 위해서 주기적으로 환기를 시켜주는 것이 중요한 조건이 되는 것입니다. 

 

 

 

 

2. 활발한 광합성 작용을 위해서

사람은 에너지원을 밖에서 음식을 섭취하면서 얻게 됩니다. 음식을 먹지 못하면 활동하는데 필요한 에너지원을 얻지 못하게 되는 것입니다. 그런데 식물은 생명체 중에서 스스로 에너지를 생산할 수 있는 아주 큰 능력을 가지고 있습니다. 

식물이 에너지원을 얻는 이 과정을 광합성작용이라고 합니다. 

 

식물이 광합성 작용을 원활하게 하기 위해서는 3가지 조건이 필요합니다. 

(1) 뿌리에서 흡수한 물

(2) 잎의 기공으로 흡수되는 이산화탄소

(3) 태양

 

식물이 살아가는 데 있어서 반드시 있어야 하는 것이 바로 포도당과 산소입니다. 

식물의 광합성은 녹색식물이 빛에너지를 이용해서 이산화탄소와 물을 이용해서 포도당과 산소를 합성해 가는 과정을 의미합니다. 

 

원활한 광합성을 위해서 환기의 역할을  2가지 관점에서 볼 수 있습니다. 

 

(1) 산소를 널리 퍼져나가게 하기 위해서

식물은 광합성을 통해서 공기중의 이산화탄소를 흡수하고 산소를 내보내게 됩니다. 

그런데 이때 산소가 식물 밖으로 나가면서 계속 퍼져나가야 주어야 식물 가까이에 이산화탄소들이 접근하게 됩니다.  만약에 산소가 계속 잎 주변에만 머물러 있게 되면 식물은 광합성 작용을 원활하게 진행시키지를 못하게 됩니다. 

쉽게 말하면 환기를 통해서 바람의 힘으로 산소를 널리 퍼져나가게 하고, 이산화탄소를 잎 주변으로 오게 하는 작업을 하게 되는 것입니다. 그렇게 되면 식물은 이산화탄소를 흡수하여 광합성 작용을 하게 되고, 그 광합성 작용을 통해서 산소를 또 내보내게 되는 것입니다. 

 

(2) 이산화탄소 재공급

실제로 온실에서 채소를 키우는 농가에서는 겨울철에 실내에 이산화탄소가 부족하여 기계를 통해서 인위적으로 이산화탄소를 공급하면서 식물을 재배하고 있습니다. 이산화탄소가 부족하게 되면 광합성작용이 원활하게 이루어지지 못하게 되고, 그렇게 되면 식물이 건강하게 잘 자라게 하지 못하게 됩니다. 그래서 광합성을 촉진시키기 위해서 식물이 광합성을 필요로 하는 시기에 공급을 해 주게 됩니다. 

밀폐된 공간에서는 이산화탄소 부족이 발생할 수 있습니다. 

특히 실내에서 식물을 많이 키우게 될 경우에는 사람이 인식하지 못하는 사이에 식물은 부족현상을 느끼고 시들시들해 지는 경우가 발생하게 됩니다.

식물이 시들해지는 이유에는 여러가지 있지만 광합성을 제때에 하지 못해서 생기는 경우도 많습니다. 그렇기때문에 환기를 통해서 이산화탄소를 재공급을 시켜주게 되면 원활한 광합성 작용을 통해서 다시 건강한 상태로 키울 수 있게 됩니다. 

 

 

 

3. 식물의 웃자람 방지

여기서 먼저 전문용어에 대해서 좀 언급하고 넘어가야 할 것 같습니다.식물을 공부하기 위해서 자료를 찾다보면 "식물적정온도" 라는 이해하기 쉬운 단어가 나오는 경우가 있고, 아주 작은 글씨로  간혹 그 식물의 "광보상점" 과 "광포화점" 이라는 단어가 보이는 경우가 있습니다. 식물은 광합성과 호흡을 동시에 합니다. 광합성과 호흡을 조금 쉽게 설명을 하면 광합성 과정은 음식을 많이 준비해두는 과정이고, 호흡은 그 음식을 먹고 소화를 시키는 과정이라고 생각하시면 이해가 좀 쉬우실겁니다.  그러니 건강한 식물을 위해서 적절하게 균형을 유지하면서 진행하는 것이 좋은 겁니다. 광합성작용과 호흡작용이 균형있게 이루어지지 않았을 때 식물은 이상한 모습으로 자라게 되는 겁니다.

 

광합성은 빛이 있는 상태에서만 이루어지는 과정이고, 호흡은 빛이 없는 상태에서 활발하게 이루어지게 됩니다. 

 

(1) 광보상점빛이 없는 밤에는 광합성 작용은 일어나지 않고,  호흡만 하게 됩니다. 호흡만 하기때문에 산소를 흡수하고 이산화탄소만 내뿜게 됩니다.  그러다가 날이 점점 밝아오게 되면 빛이 식물한테 접근하게 되면 광합성 작용이 활발하게 이루어지게 됩니다. 광합성을 하면서 산소를 내뿜고 이산화탄소를 흡수하게 되고, 호흡을 하면서 이산화탄소를 배출하고, 산소를 흡수하게 되는 것인데요, 이때 광합성량과 호흡량이 같아지는 시점이 있는데, 이때가 광보상점입니다. 

 

(2) 광포화점빛의 강도가 계속 높아지게 되면 호흡을 통해서 내뿜는 이산화탄소보다 광합성을 통해서 내뿜는 산소의 양이 많아지게 됩니다. 그런데 빛이 있다고 해서 모든 식물이 광합성을 무한대로 진행시키는 것은 아닙니다. 각 식물마다 자신들이 할 수 있는 광합성의 최대치가 있는데 그 시점을 광포화점이라고 합니다. 

 

 

만약에 낮에 빛이 충분하지 못하게 되면 식물은 광합성작용을 원활하게 하지 못하게 됩니다. 그렇게 되면 식물은 음식을 많이 준비해두지 못하게 된다라는 의미가 됩니다. 이런 상태에서 점점 밤이 오게 되면 식물은 호흡만 하게 되는 겁니다. 음식은 없는데 활동은 계속 해야 한다라는 의미가 되는 겁니다.호흡을 하면서 많은 에너지원을 필요로 하기때문입니다. 

 

특히 온도가 높은 상태가 되면 식물의 호흡량은 더 늘어나게 됩니다. 이렇게 되면  식물은 건강하게 자라지 못하고 연약한 상태로 길게 자라기만 하는 것입니다. 이 시점이 바로 광보상점이 되는 시점입니다. 그러니까 식물한테 광보상점 이라는 의미는 겨우 겨우 살아가고 있다는 의미가 되는 겁니다. 결국은 웃자람은 빛이 부족한 상태에서 실내온도가 높기때문에 나타나는 현상인 겁니다. 이때 웃자람을 방지하기 위해서 실내온도를 낮추는데 환기는 필수과정이라고 할 수 있습니다.

 

광보상점이거나 그 이하의 상태에서는 식물은 웃자라게 되고, 광포화점에서는 광합성작용이 원활하게 진행되기때문에 건강한 상태로 자라게 됩니다. 식물이 웃자라게 될 때에는 공기정화 기능도 같이 떨어지게 되는 겁니다. 그렇기때문에 실내에서 식물을 키울 때에는 실내온도에 대해서 주기적으로 체크를 해 주는 것이 중요합니다. 

 

 

 

 

식물을 키울 때 환기가 중요한 이유

식물을 키울 때 환기가 중요한 이유는 (1) 원활한 증산작용을 위해서   (2) 원활한 광합성 작용을 위해서 (3) 웃자람을 방지 하기 위해서입니다. 식물을 키울 때에는 물관리도 중요하지만 환기도 물주기만큼이나 중요하기때문에 수시로 실내환경을 체크하면서 행하는 것이 좋습니다. 

 

- Floristmeisterin MoonHyunsun -