플로리스트와 직업교육 그리고 꽃다발의 상관관계
- 전문 지식과 실력을 갖춰야 될 수 있는 플로리스트.
- 사회에서 자신의 위치를 만들고, 자립적인 경제력을 만들어낼 수 있도록 가르치는 직업교육.
- 가장 근본적이고 가장 상업적으로 시작되는 화훼장식 상품 꽃다발.
학교교육을 제외하고 사회에서 성인들을 대상으로 가르치는 교육에는 크게 두 가지로 나눌 수가 있습니다. 돈을 벌기 위해서 배우는 직업교육과 문화적인 생활을 위해서 배우는 취미교육이 있습니다.
이 두 개의 교육은 철저하게 분리가 되어 있습니다.
교육내용이 다르고, 교육커리큘럼이 다르고, 교습법이 다르고, 가장 중요한 교육목적이 다릅니다.
취미교육은 심리적인 안정을 갖고자 배우는 교육입니다. 그런 교육에서 "돈" 이라는 경제성은 없어야 하는 겁니다.
반면에 직업교육은 반드시 돈을 벌어야 하는 교육입니다. 그런 교육에서 "심리적인 안정"은 교육에 포함시킬 수 없습니다.
교육을 받으면서 문제가 생기는 이유는 심리적인 안정을 목적으로 배우는 취미교육에서 돈을 벌기 위한 목적을 갖고자 하기때문입니다.
취미교육을 통해서 돈을 벌 수 없는 것처럼, 직업교육을 통해서 안정된 편안함을 가질 수 없습니다.
그렇기때문에 취미반에서 배우는 쉬운 꽃다발 형태와 직업교육과정에서 배우는 난이도 높은 정확한 형태는 다를 수 밖에 없습니다.
취미교육에서는 누구나 쉽게 따라할 수 있는 난이도가 낮은 쉬운 형태를 가르칩니다. 교육을 받으면서 "어렵다" 라는 감정을 느끼게 하면 안되니까요. 그러다보니 설명을 듣고 나면 쉽게 누구나 할 수 있습니다.
그래야 마음이 좋아지니까요. 어려운 공부를 하기 위해서 취미교육을 선택하는 사람은 없습니다.
그러나 직업교육은 아닙니다. 직업교육에서 배우는 꽃다발 형태는 어렵습니다. 쉽게 만들어내기가 어렵습니다. 대신 누구나 쉽게 만들 수 없기때문에 돈을 벌 수 있게 되는 겁니다.
꽃을 처음 접하려고 하실 때 목적을 정확하게 정하고 시작하셔야 합니다.
취미교육인지 직업교육인지
두 개의 교육이 공존하는 교육은 없습니다.
목차
1. 플로리스트 의미
플로리스트 라는 직업은 전문지식과 실력을 있어야 가질 수 있는 전문직업입니다.다양한 품종의 원예식물들을 이용해서 식물학적인 방법과 장식학적인 목적으로 가지고 식물이 하는 중요한 의미를 일반인들에게 제공하는 역할을 하는 직업입니다.
그동안 화훼를 주 분야로 미학적으로 식물을 사용해 왔던 플로리스트는 현재 화훼뿐만 아니라 채소, 과수에 포함되어 있는 다양한 품종들까지 사용하여 실내활동을 주로 하는 현대인들에게 식물의 중요성을 알려주고 있습니다. 그렇기때문에 타당성 있는 식물들을 접목시킬 수 있어야 합니다.현대인들이 살아가는 공간이 다양하고, 그 다양한 공간들의 목적 역시 다르기때문에 그 공간의 목적에 적합한 식물장식을 해 주어야 하는 직업이 바로 플로리스트입니다. 가장 근본적인 직업의 목적을 알아야 무엇이 정확한 직업교육인지를 알 수 있게 되는 겁니다.
2. 플로리스트 활동범위
- 플라워샵 내 다양한 상품디자인
- 공간 디스플레이
- 호텔, 백화점, 대형 건물 등 실내 그린 인테리어
- 화훼장식 재료 유통 및 무역업체 업무
- 목적별 행사장식
- 이벤트 기획
- 결혼식 장식
- 장례식 장식
- 축제장 행사디스플레이
- 공연 전체 기획
- 실내 베란다 미니 조경
- 실외 정원 디자인
- 전시관, 박람회 내 장식
- 기타 식물을 위주로 장식을 하는 다양한 공간
3. 플로리스트 직업교육의 의미
플로리스트 라는 직업을 통해서 다음과 같은 목적을 가질 수 있어야 하는 것이 바로 직업교육입니다.
- 사회적인 활동을 할 수 있어야 합니다.
- 돈을 벌면서 자립적인 경제력을 가질 수 있어야 합니다.
- 실력을 통한 사회적인 인정으로 점점 성장해 나갈 수 있어야 합니다.
- 강제력으로 하는 일이 되어서는 안됩니다.
- 돈을 벌기 위한 목적으로 시작된 직업이였지만 경력자가 되어가면서는 편안함을 가질 수 있어야 합니다.
- 점점 안정된 삶을 만들어나갈 수 있어야 합니다.
직업은 오로지 돈만을 벌기 위해서 선택하는 것이 아닙니다. 만약에 돈만을 위해서 선택하는 일이였다면 그 어떤 누구도 오랫동안 직업을 가질 수 없게 됩니다. 직업은 여러가지 목적을 가지고 갖게 되는 하나의 인생조건입니다. 그에 맞는 직업이 진짜 나의 직업이 되는 것입니다. 그렇기때문에 정확한 직업교육을 받지 못하면 직업은 없는 것이 되는 것입니다. 직업이 없다라는 것은 오로지 돈을 벌기 위한 일을 하게 되고, 돈과 일만을 생각하면서 살아가는 삶에서 즐거운 시간은 만들어지지 않게 되는 겁니다. 그래서 직업교육이 중요한 것입니다.
4. 플로리스트 상품디자인 1순위 꽃다발
플로리스트는 다양한 상품디자인을 할 수 있어야 합니다.
항상 큰 공간장식만 하지는 않습니다. 작은 상품을 통해서 일반인들이 식물과 더 편안하게 접할 수 있는 기회를 제공해 주는 일 역시 중요하기때문입니다.
그 중에서도 가장 1순위가 바로 꽃다발입니다.
누군가에게 선물을 하고자 하는 분들이 제일 먼저 선택하게 되는 상품입니다.
그렇기때문에 꽃다발 디자인은 아주 다양하게 나와야 하고, 그 꽃다발을 받는 분들은 오랫동안 그 꽃을 볼 수 있도록 해 주어야 합니다. 그래야 주는 사람도 즐겁고, 받는 사람도 즐거워지기때문입니다.
식물은 오랫볼 수 있도록 해 주어야 합니다.
그래서 꽃다발을 플로리스트에게 의뢰를 하는 것입니다.
오늘 선물하고 오늘 죽는다면 그런 꽃다발은 비전문가인 누구나 직접 만들 수 있는 겁니다.
플로리스트가 제작해 주는 꽃다발은 디자인도 특별해야 하지만 오랫동안 아주 오랫동안 볼 수 있도록 식물의 수명도도 고려해 가면서 만들어주어야 하는 겁니다.
5. 플로리스트가 만든 꽃다발 디자인
플로리스트가 제작한 꽃다발은 다릅니다.
취미반에서 만드는 형태와는 많이 다릅니다. 그래야 오랫동안 꽃을 볼 수 있기때문입니다.
플로리스트가 꽃다발을 제작할 때 고려하는 사항입니다.
- 꽃을 선택할 때 비슷한 꽃의 수명도를 가진 종류들끼리 선택한다
- 형태가 쉽게 변하지 않도록 180도 형태를 제작해 준다
- 집에서 매일 화병 물을 갈아주기 쉽도록 형태를 만들어준다
- 목적에 맞게 디자인을 해 준다.
기본적으로 위 내용들을 고려해야 꽃다발을 제작하게 됩니다.
플로리스트가 목적에 맞게 만든 다양한 꽃다발 디자인입니다.
직업에 자부심을 갖는 것이 중요하다
이 세상에 꽃다발을 못 만드는 사람은 없습니다. 누구든지 꽃을 주면 꽃다발은 만들 수 있습니다. 단지 그 꽃다발이 어떤 목적인지에 따라 다른 겁니다. 그래서 꽃다발을 만들수 있다고 해서 모두가 플로리스트가 되는 것은 아닙니다. 식물은 우리에게는 아주 친근한 존재입니다. 그렇기때문에 식물과 가깝게 지내면서 여러가지 꽃다발을 만드는 것은 좋은 겁니다. 단지 직업을 목적으로 꽃다발을 만들어야 한다면 그 목적에 맞어야 하는 겁니다. 그 목적에 맞게 디자인을 하려면 지식과 실력이 있어야 하는 겁니다. 그 지식과 실력을 갖고 있는 사람만이 플로리스트 직업에 대한 자부심을 갖게 되고, 진실된 상품을 만들수 있게 되는 겁니다. 직업은 거짓이 없어야 합니다. 직업은 곧 한 사람의 인생이 되는 것이니까요
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